Գիտական հետազոտությունները վերաբերում են մթնոլորտային տեղումներ-ոռոգիչ ջրեր-հող-բույս համակարգում նյութերի շրջապտույտի ուսումնասիրությանը և արհեստական պայմաններում բույսերի անհող արդյունաբերական արտադրությանը:

Ավարտել է ԵՊՀ-ը (1930): Կ.գ.դ. (1941), պրոֆ. (1944), ակադ. (1950, թղթ. անդ.՝ 1947):

ՀԽՍՀ ԳԱ ագրոքիմիական պրոբլեմների և հիդրոպոնիկայի ին-տի տնօրեն (1958-1980), ակադ.-քարտուղար (1955, 1967-1971): ՀԽՍՀ Մինիստրների խորհրդի նախագահի տեղակալ (1955-1957): ԵՊՀ-ի ռեկտոր (1957-1961):

Պարգևատրվել է Լենինի (2), Աշխատանքային կարմիր դրոշի, Պատվո նշան, Ժողովուրդների բարեկամության շքանշաններով, Դ.Ն. Պրյանիշնիկովի անվ. մեդալով:

ՀԽՍՀ գիտության վաստակավոր գործիչ (1961): Գ. Դավթյանի անունով է կոչվում ՀՀ ԳԱԱ հիդրոպոնիկայի պրոբլեմների ին-տը (1995):